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Alimentación y reflujo gastroesofágico

  • 22 mar 2018
  • 1 min de lectura

El reflujo gastroesofágico es considerado una regurgitación del contenido gástrico al esófago. Puede producir síntomas como inflamación, dolor, pirosis, ulceración, estenosis (pérdida de la función del esófago), broncoaspiración y cáncer de esófago.

Las causas que originan el reflujo gastroesofágico son miltiples:

  • Hernia de hiato

  • Hernia diafragmática

  • Acalasia esofágica

  • Acalasia del cardias

  • Divertículos

  • Embarazo (debida a la presión intraabdominal)

  • Obesidad (debida a la presión intrabdominal)

Tratamiento

Podemos mejorar la sintomatología del reflujo gastroesofágico administrando fármacos (bajo prescripción medica), llevando a cabo posturas correctas y con pautas dietéticas.

Debemos:

  1. Evitar estreñimiento, controlando el aporte de verduras, fruta, cereales integrales y legumbres

  2. Aumentar el número de comidas (5-7 al día) siempre ingiriendo pequeñas cantidades de alimentos

  3. Evitar bebidas con gas

  4. Evitar alimentos o bebidas irritantes como vinagres, cítricos, frutas ácidas, té, tabaco,café o chocolate

  5. Dejar pasar 2 horas después de comer antes de tumbarnos

  6. Mantener un peso saludable evitando sobrepeso y/u obesidad

  7. Evitar temperaturas extremas en los alimentos

  8. Ingerir agua durante las comidas y a lo largo del día

  9. Evitar fritos y rebozados, así como un abuso de alimentos grasos

El reflujo gastroesofágico es una patología muy molesta y que puede desencadenar importantes problemas de salud. Por ello, si sufres reflujo gastroesofágico no dudes en modificar tu alimentación y adaptarla a tu situación consultando a un Dietista-Nutricionista.

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