Barquillos de chocolate


Ingredientes (4 unidades)

- 12 tostadas crackers

- 1 vaso de cacahuetes pelados y tostadas

- Chocolate puro de cobertura

Elaboración

1. Pelar los cacahuetes naturales y tostarlos en el horno o en una sartén

2. Con una picadura, triturar los cacahuetes

3. Untar las tostas con la crema de cacahuete por una cara. Para cada barquillo necesitamos 3 tostadas

4. Derretir el chocolate de cobertura en el microondas

5. Bañar los barquillos con el chocolate derretido

6. Dejar enfriar en la nevera unos 30 minutos y listos

* El relleno que yo elegir es de crema de cacahuete pero puedes optar por rellenarlos con crema de cacao y avellana que encontraréis en el Blog

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